老金鹰豆芽鸡、粥、饭 @ 槟城车水路

为什么这档鸡饭的名字会叫做老金鹰豆芽鸡呢？

那是因为这个老板还没在这里营业时，他是在老金鹰咖啡店卖鸡饭的 足足买了24年有了。所以才会以老金鹰命名的，方便老顾客吧！

人人都称他为鸡文（Gei Boon），他做鸡饭这行也有二三十年了。每天，他都会亲自下手  从鸡到料理 卤汁等都是自己一手包办。

每天他大概会煮20只左右的白斩鸡，还有鸡的内脏。除了像喷喷的鸡饭 还有用鸡骨熬出来的粥 豆芽等。

豆芽加上特制的料理来搅拌在撒上胡椒粉 

热腾腾 + 香喷喷的饭+顺滑的白斩鸡上+还有一碗汤 上座咯

鸡腿+鸡翅膀 只需RM6.50

https://foursquare.com/venue/21699060

正宗豆芽鸡·粥·饭

位于车水路的龙乡咖啡茶楼

每两个星期日停一天

营业时间：11am--9pm

联络电话：+6016-406 6321 （鸡文）

香浓盖饭··@ 大山脚

这档香浓盖饭是位于大山脚的巴刹街路边的小档，大概有48年的历史了吧。我记得小时候就喜欢吃他的饭，那时我的外婆叫他做垄沟饭 因为他刚好在垄沟的旁边而已。长大以后，从朋友告诉我说那叫做大头饭 因为他的老板是大头的，直到后来才知道他的真正的名字是(kap bui)
盖饭。

Kap Bui  的名于

把白米放进铁碗煮成饭后，在把饭到该在碟上。名字就是这样而起的。

盖饭~Steamed Rice

一盅盅的饭放在蒸炉里蒸好了 加上特制的卤汁 再加鸡肉丝，烧肉，叉烧肉 味道一句话 赞！

鸡肉，烧肉，叉烧切成丝状之后，依个人的喜爱 可以三样肉加在一起 或任选（我本人最喜欢的是烧肉饭）淋上卤汁，热辣辣的盖饭上座咯

 饭上座以后一定要加上 腌制的辣椒 有点酸酸的味道 但不会很辣

还有一碗汤（免费的哦）

价钱也公道 只需区区的RM3.50而已

所以很多的人来打包 虽然只有五六小圆座 但还是很好的生意

https://foursquare.com/venue/12883158这是盖饭的地址 欢迎大家去尝吃